«Назад

Итоги завершения второй смены летней оздоровительной кампании

Итоги завершения второй смены летней оздоровительной кампании

Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю проводится мониторинг за ходом летней оздоровительной кампании 2017 г. на территории края.

В 711 летних оздоровительных учреждениях (далее – ЛОУ) завершена 1-я смена, всего оздоровлено 75065детей.

Вторая смена завершена в 116 ЛОУ, оздоровлено 30003 ребенка.

Все открытые в 1-ю и 2-ю смены ЛОУ были обследованы специалистами Управления.

Между первой и второй сменами в загородных оздоровительных организациях проведен энтомологический контроль качества противоклещевых обработок, клещей не обнаружено.

В питании детей по видам продуктов и пищевой продукции около 95% составляют продукты, выработанные и произведенные на территории Алтайского края.

Врационе питания детей используются продукты и питьевая вода, обогащенные незаменимыми компонентами, в том числе: йодированная соль, обогащенная йодказеином молочная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, обогащенные нутриентами и витаминами, а также бутилированная питьевая вода, обогащенная микронутриентами (йод, фтор). Проводится ежедневная С-витаминизация 3-х блюд, детям выдаются обогащенные витаминами кисель, компот, горячие напитки из облепихи, шиповника, брусники, черники и прочих ягод и фруктов.

Все 121 ЛОУ, открытые во вторую смену, были укомплектованы медицинскими работниками и персоналом пищеблоков, сотрудники ЛОУ обучены по программе санитарного минимума.

В ходе всех проверок ЛОУ проводились лабораторно-инструментальные исследования объектов внешней среды.

При проверках исследовано более 600 проб питьевой воды по микробиологическим показателям и около 500 по санитарно-химическим показателям.

Из открытых водоемов, используемых для организации купания детей, исследовано: 33 пробы воды по санитарно-химическим показателям; 42 пробы по микробиологическим показателям и 32 пробы по паразитологическим показателям, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, нет; из чаш бассейнов по санитарно-химическим показателям исследовано 30 проб, по микробиологическим – 37 проб и паразитологическим показателям – 29 проб.

На наличие яиц гельминтов исследованы 325 проб почвы и песка.

Проведены лабораторные исследования на пищеблоках ЛОУ. Исследовано: 1300 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, более 1750 проб готовых блюд на калорийность; более 350 проб на содержание витамина «С»; более 400 проб на качество термической обработки; также исследовано более 8500 смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры.

Проведено исследование на соответствие техническим регламентам Таможенного союза проб пищевых продуктов: по санитарно-химическим показателям - 212, по микробиологическим показателям – 248.

Результаты исследований удовлетворительные.

В первые дни заезда детей медицинскими работниками ЛОУ была проведена оценка состояния здоровья детей с целью дальнейшей оценки эффективности оздоровления в соответствии с методическими рекомендациями. В ЛОУ, где уже завершилась первая смена, выраженный оздоровительный эффект отмечен у 95% детей (2016 г. – 93,5%), слабый оздоровительный эффект – у 4,7% (2015 г. – 6,2%), отсутствие оздоровительного эффекта – у 0,3% (2016 г. – 0,3%).

Организация летнего отдыха находится на особом контроле Управления. Проверки продолжаются.

 

Тематика проведения «горячей» линии в октябре 2017г.

«Горячая линия» по вопросам продажи санкционных продуктов, товаров производства Турции